El mondongo venezolano es un plato delicioso more info que ha sido parte cultural de la gastronomía venezolana por generaciones. Se elabora con lengua de res, guisados en una salsa a base de tomate, y condimentos. Es un plato hearty que se suele acompañar con arroz blanco y arepas. La preparación del mondongo venezolano es un arte que se transmi